巢蜜的采收与包装怎么做？湖北华亚蜂具木业有限公司为大家详细介绍：

(1)采收。巢蜜格贮蜜充满，并已全部封盖后，应及时取出。巢蜜格封盖不可能在同一时间内完成，所以要分期分批采收。采收时，用蜂刷驱逐蜜脾上附着的蜜蜂时，动作要轻，切勿损坏蜡盖。

(2)整修。巢蜜采收回来后，用不锈钢薄刀把巢蜜格逐个刮去边沿和四角上的蜡瘤。

(3)杀虫。将已用食品塑料袋密封的巢蜜，放入-15~-20°C的冰箱或冰柜中冷冻24h，则可杀死蜡螟的虫卵。

(4)去湿。为了防止巢蜜发酵，有必要进一步除去巢蜜中部分水分。方法是在密闭不通气的房间内，安装去湿机、电加热器，窗上装排气电风扇。将巢蜜继箱放在木条架上，各继箱作十字形重叠在一起，或上下箱体错开，箱体四周和箱内的空气都能流通。先开动加热器，使室温保持在25°C左右，开动去湿机，把室内空气湿度降低。然后再开动排风扇排出湿气。当巢蜜的含水量降低到18%以下，关掉加热器去湿机和排风扇。

(5)包装。按巢蜜的外表平整、封盖完整程度、颜色均匀、重量等标准分级，剔除不合格产品。将符合标准的巢蜜，分别用玻璃纸或塑料封袋，装入有窗口的纸盒或无色透明的塑料盒，用塑料胶带封严。放在食品转运箱内运输。标明生产者的名称与生产日期，以备查验。

巢蜜的生产方法

①为了刺激工蜂在塑料巢蜜盒中快速泌蜡建造巢房，可用排笔将熔化的纯蜂蜡，涂在塑料巢蜜盒中的塑料巢础上，形成一层很薄的蜂蜡层。然后将巢蜜框插入蜂王刚产子的新分蜂群中(保持蜂多于脾)，当工蜂已在巢蜜盒中筑起浅巢房时，要及时将巢蜜框提出，再加入准备生产巢蜜的蜂群中；

②蜜蜂往往喜欢在同一个方向接受造脾或贮蜜，因而可将巢蜜框前后调头，促使蜜蜂造脾，贮蜜均匀；

③外界蜜源即将结束时，对尚未贮满巢蜜的蜂群，要以相同蜂蜜饲喂，促使加速封盖。